woensdag 26 november 2014

Glühwein met uitzicht

Le Perchoir geldt natuurlijk al sinds de opening vorig jaar als één van de leukste adressen in Parijs om iets te drinken met uitzicht.
Op de zevende verdieping - de dakverdieping - van een kantorengebouw.
Aan de oostkant van Parijs, in Ménilmontant, de wijk die zich misschien wel het snelst ontwikkelt van alle wijken in Parijs.
En nou eens niet met uitzicht op alle monumenten, maar gewoon met zicht op daken en schoorstenen. En dat, staand met een glas, tussen planten en oude houten meubelen: een soort Woodstock met een French touch à la de 21ste eeuw.
Elke dag tot 2 uur 's nachts.
,,Iedereen denkt altijd dat we een adres voor de zomer zijn, voor mooi weer'', zegt mede-eigenaar Adrien Boissaye. ,,Maar we blijven heel de winter open!''
Waarvan acte.
Het open dakterras wordt toegedekt, verwarmingen gaan aan, en: er wordt glühwein geschonken!
___

ETEN: Kan hier ook, maar dan op de zesde verdieping, en zonder keus: er is elke dag een vaststaand menu.
KUNST: Is er ook, in de galerie op de begane grond, waar waarschijnlijk volgend jaar zelfs een (kleine) bioscoop wordt gebouwd.
WANT: ,,Le Perchoir moet eigenlijk een eigentijdse Parijse versie van The Factory worden'', aldus Boissaye.
___

Le Perchoir
14 Rue Crespin du Gast

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen