maandag 30 juni 2014

Een sterren-picknick

Het is weer zomer, de zon schijnt, het is warm en de avonden zijn lang.
En dan doen de Parijzenaars iets leuks: het park in, met eten en drinken.
De picknick, dus.
En picknicken, dat kan natuurlijk op allerlei manieren.
De nieuwste en misschien ook wel leukste manier is met een tas vol eten van sterrenkok Yannick Alléno.
Wat je doet: ga naar zijn bistrot, Terroir Parisien, leg 24 euro op tafel en je krijgt een papieren zak mee, gevuld met de beste hapjes en lekkernijen uit Parijs en omgeving.
Want dat is het idee achter zijn bistrot: er worden lokale producten geserveerd.
De tas is gevuld met genoeg voor een apéro met 4 mensen. Drankjes zitten er niet standaard in.
___

GOED: Het restaurant waar je de 'sac apéro' afhaalt is centraal gelegen in het prachtige Palais Brongniart, het oude beursgebouw, tussen Boulevard Haussmann en Rue de Rivoli.
FOUT: Mooie parken zijn er maar weinig in de buurt.
MAAR: Op loopafstand ligt wel de prachtige binnentuin van het Palais Royal, waar je in de zon, in de schaduw, op het gras, op een bankje, aan de vijver, of onder kruisbogen de hapjes van Alléno kunt oppeuzelen.
___
 
Terroir Parisien
28 Place de la Bourse

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen