woensdag 18 december 2013

Rockpodium in de parel van Parijs


De nachtbrakers vertel ik niks nieuws als ik zeg dat Café Charbon een begrip is in Parijs.
Meer dan 100 jaar oud, een bar van zink, hoge plafonds, enorme spiegels: op het eerste zicht een typisch klassieke brasserie.
Maar dan wel één waar jongeren, tapas en dj’s de toon zetten tot 4 uur ’s morgens.
‘Een parel van Parijs’, las ik. Beau, bon et branché!
En dat allemaal in de populaire Rue Oberkampf, in oost-Parijs, tussen Canal Saint Martin en Père Lachaise.
Maar wat ik hier eigenlijk wilde zeggen: in Café Charbon wordt vanaf januari weer een begin gemaakt met het podium voor jong talent.
Oftewel: elke donderdagavond treedt er een Franse groep of artiest op die op het punt staat van doorbreken.
Het is gesponsord, daar kan ik ook niks aan doen, maar daarom heet het Converse Avant-Poste. En daardoor is de toegang wel gratis.
___

16 JANUARI: Is het eerste concert in een nieuwe reeks, met de Parijse elektrorock groep Chinoi, volgens Les Inrockuptibles één van de meest veelbelovende bands van 2013.
3 APRIL: staat voorlopig als laatste Agua Roja op het podium, volgens Le Mouv een van de meest veelbelovende rockgroepen in Frankrijk.
___

Café Charbon
119 Rue Oberkampf

zondag 15 december 2013

Street art in een garage

Een oude autogarage van drie verdiepingen.
Kaal, beton, graffiti.
1500 m2.
Drinken, eten en dansen.
En heel veel kunst en kunstenaars.
Dat is La Manufacture 111.
Alleen: het pand gaat pas officieel open in het voorjaar van 2014.
Maar nu al - als een soort voorprogramma - is de kunstenaarsgroep "Le Collectif 1984" uitgenodigd om zich de oude garage eigen te maken - en te vullen met street art.
De hele komende week kan je er binnenlopen, het gebouw bekijken en de kunst bewonderen.
___

LA MANUFACTURE: is, zoals ze zelf zeggen, "een hybride project om atypische en buitensporige kunst te steunen.''
GUY WELADJI: is de initiatiefnemer van het project, nadat hij eerder al een school opzette voor hiphop dansers.
___


La Manufacture 111
111 Rue des Pyrénées
Maandag 16 dec. - zondag 22 dec.
14 - 19 hrs.

woensdag 11 december 2013

De tips van Bertrand Delanoë

Scheidend burgemeester Bertrand Delanoë werd kort geleden de vraag gesteld: ‘wordt Parijs niet een soort openluchtmuseum?’
Waarop Delanoë volgens mij geheel terecht antwoordde: ‘Nee, in tegendeel’.
Want hoewel veel bezoekers van de stad voor de prachtige monumenten komen - terecht trouwens - broeit en bloeit het wel degelijk in Parijs.
De burgemeester noemde een aantal voorbeelden van nieuwe plaatsen waar jong talent de ruimte krijgt:
- De Gaîté Lyrique: een nieuw museum waar digitale kunsten te bewonderen zijn.
- De '104': museum / broedplaats voor kunstenaars / buurthuis / podium. Misschien commercieel nog geen succes, maar wel degelijk een plaats waar je voelt dat er iets spannends gebeurt.
- Louxor: een compleet en prachtig gerenoveerde bioscoop/filmhuis, in één van de armste wijken van de stad.
- Maison des Métallos: een oude fabriek voor blaasinstrumenten, nu omgetoverd tot cultureel centrum, podium en tegelijk'thuisbasis' voor kunstenaars.
___

DELOITTE: Noemde Parijs de meest innoverende stad van Europa, aldus Delanoë.
THE ECONOMIST: Noemde Parijs één van de vijf meest competitieve steden in de wereld, aldus Delanoë.
___

Gaîté Lyrique, 3 bis Rue Papin
Le 104, 5 Rue Curial
Louxor, 170 Boulevard de Magenta
Maison des Métallos, 94 Rue Jean-Pierre Timbaud

maandag 9 december 2013

Moord in het museum

Stel je voor: in een museum in hartje Parijs wordt een moord gepleegd.
En jij mag 'm oplossen.
Daarvoor heb heb je drie uur de tijd.
Om precies te zijn: aanstaande zaterdag tussen 19:30 en 22:30 uur.
Welkom bij The Murder Party, een soort 'echt' Cluedo, georganiseerd door en in het Pinacothèque-museum  - tussen de Champs-Élysées en de Opéra - een museum dat altijd al origineel was qua exposities èn marketing en er nu nog eens een spectaculair schepje bovenop doet.
Ik verklap niks, maar zeg alleen: je kunt drie onderzoeken doen en bij één ervan zou de bezoeker - jij dus - ook wel eens het slachtoffer kunnen zijn.
Iedereen mag mee doen. En de winnaar ontvangt drie nieuwe thrillers die verschijnen en die de aanleiding zijn voor deze manifestatie.
___

GOED: De toegang is gratis.
BETER: Iedereen die meedoet kan ook tegelijk de drie exposities in de Pinacothèque eenmalig gratis bezoeken.
___

Pinacothèque Murder Party
Zaterdag 14 december, 19:30-22:30
28 Place de la Madeleine

vrijdag 6 december 2013

Een geheim boekje met geheime adressen

Er circuleert een boekje in Parijs. Het is op mini-schaal uitgegeven, het ligt niet in de winkel, er staat geen titel en geen auteursnaam op.
Ik moest me melden op een adres, werd meegenomen naar een achterkamer, moest daar een formulier invullen, en yes: toen kreeg ik het begeerde boekje mee.
En wat staat er in?
De acht "meest geheim gehouden" adressen van Parijs!
Ik verklap er drie, de rest houd ik voor mezelf...
- Hugo Desnoyer geldt doorgaans als de beste slager van Parijs: hij levert aan de sterrenrestaurants van Ducasse en Passard. En hij heeft ook zijn eigen slagerszaak. Maar niet zichtbaar en onbekend voor het grote publiek heeft Desnoyer daar ook zijn eigen table d'hôte waar hij zijn topproducten serveert aan tafel.
- Een bar in een uitgaanswijk met het uiterlijk van een kraakpand, met de deur en ramen gesloten, en waar je alleen binnenkomt als de eigenaar - gespecialiseerd in allerhande alcoholica - zin heeft om je binnen te laten, en waar de bar zeven dagen in de week open blijft tot 8 uur 's morgens: Chez JP.
- Philippe Carlier twijfelde altijd al wat hij wilde worden: muzikant of kapper. Hij werd het allebei en doet het allebei en nog vaak tegelijk ook: de zingende en musicerende kapper van Chez Méloz. Een kapperszaak, jazeker, maar een zaak waar (rock)muziek centraal staat, waar Philippe zelf en waar anderen optreden.
___

HET BOEKJE: Is piepklein en telt slechts 28 pagina's.
DE HERKOMST: Houd ik nog even geheim, maar wellicht later... 
___


Hugo Desnoyer
28 Rue du Docteur Blanche
Reserveren: 01 46 47 83 00
Chez JP
20 Rue des Quatre Vents
Chez Méloz
11 Rue Pierre Fontaine

woensdag 4 december 2013

Parijs is online te koop


Ik snap ook wel dat je wel eens een souvenir wilt kopen als je in Parijs bent en terug naar huis gaat - als je dus niet in Parijs woont en thuis graag nog even terugdenkt aan je tijd in Parijs.
Maar het kan, ahum, nóg leuker: je hoeft niet eens meer naar Parijs te komen om een souvenir uit Parijs in huis te halen!
Het stadsbestuur en de Rijksmusea hebben allebei een website geopend waar je al je aankopen online kunt doen.
Je wilt zo'n stalen stoel zoals ze in het park in Parijs staan? Ja hoor: 169,19 euro.
Je vond die expositie van het werk van Frida Kahlo mooi en wilt een herinnering? 9,30 euro voor een Kahlo-schrijfblok + Kahlo-magneetplaatje.
Ga zo maar door.
Parijs ligt nu voor iedereen online binnen handbereik!
___

LEUK: De houten zeilbootjes die kinderen kunnen huren bij de vijver in de Jardin du Luxembourg: 50,10 euro.
LEUKER: De speciale Vélib'-t-shirts,van kunstenaar Adam Dedman voor 40 euro.
LEUKST: De Rijksmusea hebben zo'n 500 kunstwerken uit Parijse musea gefotografeerd en die afdrukken kan je naar believen op maat bestellen en laten bezorgen. Waterlelies van Monet (91,9x96cm bijvoorbeeld) met speciale druktechnieken op speciaal papier: 109 euro.
___

maandag 2 december 2013

Lichtjes en bomen

Het is weer Kerstseizoen!
En dat betekent dat Parijs overal in speciaal licht wordt gezet, dat her en der Kerstmarkten verrijzen en dat op de meest verrassende plekken Kerstbomen staan.
De vaste nummers ken je vast wel:
- De moderne cirkelverlichting op de Champs-Élysées en de enorme Kerstmarkt daar
- De prachtige gevels, kunstwerketalages èn versierde binnenkant van warenhuizen Galeries Lafayette (foto) en Printemps
- De grote Kerstmarkt in zakenwijk La Défense van 10.000 m2 met 300 houten chalets.
Maar er is meer:
- Bij Trocadéro, tegenover de Eiffeltoren, kan je schaatsen
- In het Grand Palais is het eind december kermis
- De Avenue Montaigne en Place Vendôme blijven twee van de meest sierlijk verlichte plaatsen
Wie meer wil weten: hier staat een aardig overzicht van alle activiteiten deze maand, en hiertrouwens ook.
___

GOED: Op het dak van het Marriott Hotel in Boulogne Billancourt, met uitzicht over heel Parijs, is een mini-Kerstmarkt ingericht en kan je glühwein drinken.
FOUT: Het wassenbeeldenmuseum van Parijs, Musée Grévin, doet ook mee, maar dan op een gênant gesponsorde manier, met een "Père Noël Coca-Cola"...
___

vrijdag 29 november 2013

Master Chef's pita uit Tel Aviv

Als ik zeg: pita-broodje, dan zeg jij waarschijnlijk: mwah.
Maar als L'Express schrijft over een "openbaring" en als Le Figaro zegt dat "le streetfood de Tel Aviv" is neergestreken in Parijs, dan wordt het tijd om eens te gaan kijken, of beter: proeven!
Miznon dus. Maar dan een Parijse kopie van de populaire versie in Tel Aviv.
Oftewel: een fast-food restaurant, kort geleden geopend door de Israelische kok Eyal Shani, ook jurylid van Master Chef aldaar.
En hij maakt niet zomaar broodjes.
(Of beter: laat ze maken; het is een franchise.)
Nee, hij maakt (laat ze maken) met vis, met lam en met kosjere Boeuf Bourguignon - om maar eens wat voorbeelden te noemen. Of gecombineerd met bloemkool - een specialiteit van Shani!
En dat allemaal vanaf 8 euro. 
___

TEN NOORDEN VAN MIZNON: zit onze favoriete falafelrestaurant, L'As du Fallafel (ook die van Lenny Kravitz trouwens): volgens de New York Times het enige niet te missen culinaire adres in Parijs.
VLAK NAAST MIZNON: zit het bekende Schwartz's Deli, joods eten in Amerikaanse stijl in hartje Parijs, door Gilles Pudlowski bewierookt wegens de 'best hot pastrami sandwich in town'.
___

Miznon
22 Rue des Ecouffes

woensdag 27 november 2013

The Broken Arm, Latte Art en La Marzocco

Koffie kan je natuurlijk gewoon drinken in Parijs, je kunt er ook bijzonder van genieten, en je kunt het op een mooie plaats drinken.
Maar er zijn een paar locaties plaatsen waar het allemaal samenkomt.
Bij Café Lomi bijvoorbeeld (foto), in het noorden, tussen de Sacre Coeur en de ringweg.
Het café is eigenlijk een plaats voor professionals die er les kunnen krijgen in de geschiedenis en de soorten die er bestaan van koffie, en in het branden en schenken van koffie.
Maar - gelukkig - ook gewone klanten kunnen er aanschuiven.
De 'sommeliers du café' zijn hier allemaal opgeleid in de Angelsaksische wereld en zetten je gegarandeerd één van de beste koffies van Parijs voor.
Kwaliteit staat ook voorop bij The Broken Arm, in de noordelijke Marais.
Het is een concept store, met kleding, kunstboeken en accessoires, maar ook met een café waar de kenners in de rij staan om weg te dromen bij het gepruttel van het La Marzocco-apparaat.
Vintage interieur, kleine kaart, topmerken, superkoffie.
___

VIER TAFELS: Is alles wat er staat in The Broken Arm om de huisgemaakte hapjes en lunches te eten en het werk van La Marzocco te proeven.
LATTE ART: Is ook een specialiteit in Café Lomi, waar je trouwens ook als gewone klant in het weekend deel kan nemen aan koffie-workshops.
___

Café Lomi, woe-zon, 10-19 uur
3-ter, Rue Marcadet
The Broken Arm, ma (14-19 uur), di-zat (9-19 uur)
12 Rue Perré

maandag 25 november 2013

Een trein van chocola

Niet schrikken als je straks met de trein Parijs binnenrijdt en merkt dat er een zoete lucht hangt, dat je cacao ruikt en dat er een opvallend bruine tgv staat.
Het is een trein, maar ook een museum en dan geheel en al gewijd aan: chocola!
Je kunt er iets leren over de productie.
Je kunt er iets zien over de herkomst.
Je kunt er lezen over de verschillende kwaliteiten.
En je kunt er natuurlijk ook proeven!
In totaal wordt 1,5 ton aan chocolade uitgedeeld.
De trein is open van 10 tot 19 uur, de toegang is gratis maar wees er op tijd bij.
Vorig jaar trok de reizende en tijdelijke tentoonstelling al meer dan 20.000 bezoekers.
___

EEN 'BAR À CHOCOLATS CHAUD': is te zien en te gebruiken in deze trein maar zou natuurlijk op elke tgv geïnstalleerd moeten worden.
EEN 'FONTAINE À CHOCOLAT': is ook te bewonderen in de trein en zou eigenlijk op wieltjes door alle tgv's gereden moeten worden voor de fijnproevers.
___

26 + 27 nov.: Gare de Lyon
28 + 29 nov.: Gare d'Austerlitz
30 nov. + 1 dec.: Gare Saint Lazare
4 dec.: Gare de l'Est
5 dec.: Gare Montparnasse
6 dec.: Gare de l'Est
7 dec.: Gare du Nord

donderdag 21 november 2013

Star Trek tegenover de Eiffeltoren

Hoe maak je van een oud maar markant hotel in Parijs, gebouwd in de jaren 30, een nieuw hotel dat typisch 2013 is?
Nou, dan schakel je Olivier Lapidus in.
Jazeker, de zoon van de legendarische Ted.
En dan krijg je Hôtel Félicien, gelegen in het zuidwesten van Parijs en op loopafstand van de Eiffeltoren, waar haute couture en high tech samen komen.
In en rond de 32 kamers zie je zijde én roestvrij staal, glasvezel in de gordijnen en met leer beklede trapleuningen.
Ik weet niet of je je de 'Starship Enterprise' herinnert - nou, zo glanzend en spacy ziet de ontbijtzaal er ongeveer uit, maar dan als een moderne variant.
De "White Suite" op de bovenste verdieping heeft dan weer een trapje naar het geweldige dakterras, dat alles behalve ijzig oogt, en juist intiem is met planten en hout (en jacuzzi!).
Kamers vanaf 250 euro, maar ja, een ware Trekkie kijkt niet op een euro meer of minder voor een 'Beam me up, Scotty'-reis-in-de-tijd in Parijs.
___

DE BAR: heet hier The Black Bar, is futuristisch en ook nogal zakelijk, en heeft natuurlijk koffie en cocktails maar ook een aardige keuze aan wijn (per glas) en Sailor Jerry rum en Frenc Tonton armagnac.
DE SPA: heet hier De Spa, is futuristisch, maar dan wel weer indrukwekkend met z'n blauwe licht, spiegels en kaarsjes.
___

Hôtel Félicien
21 Rue Félicien-David

vrijdag 15 november 2013

Koffie met Samaha

Stel je voor: de zon schijnt, je zit op het terras, en naast je zit Samaha Sam.
Jawel, de zangeres van Shaka Ponk.
Niet met haar vaste XXXL-camera-microfoon, maar met een espresso.
Niet met scheurende stembanden naast zanger Frah, maar lachend naast een oude dame met een klein hondje.
Ja, dat is leuk.
Afijn: dan is het tijd om dat café eens op dit blog te noemen en ook de straat.
De Bar du Marché dus, in de Rue de Buci, in Saint-Germain des Prés. 
Het is zo'n café dat nooit in de mode raakt en nooit uit de mode raakt - iedereen zit er, oud en jong, Parijzenaar en toerist.
Altijd goed. Altijd sfeer.
En in de straat: de prachtige boekenwinkel Taschen, fruit- en groentezaak "Cour des Halles" met vers geperst fruitsap en Café Germain met het opvallende interieur van ontwerpster Indira Madhavi.
___

AAN DE ENE KANT: van de Rue de Buci ligt één van de meest romantische plekken van Parijs, het Place Furstemberg.
AAN DE ANDERE KANT: werd cultuurgeschiedenis geschreven in Hôtel La Louisiane, waar Chet Baker en Jim Morrison logeerden en Sartre en De Beauvoir werkten.
___

donderdag 14 november 2013

Foto, foto, foto, foto

Ik overdrijf niet: Parijs staat dezer dagen volledig in het teken van de foto.
Ik noem het even op:
- Raymond Depardon (foto), toch één van de grootsten onder de fotografen, wordt geëerd met een grote overzichtstentoonstelling in het Grand Palais. Prachtig. Tot 15 februari.
- In datzelfde gebouw is ook de manifestatie Paris Photo gaande, waar 136 galeries en 28 uitgevers het werk van hun fotografen laten zien. Met nog eens tientallen andere exposities verspreid over Parijs. Indrukwekkend. Tot 17 november.
- Sebastiao Salgado staat centraal in het Maison Européene de la Photographie met 245 foto's genomen in acht jaar tijd in alle uithoeken van de wereld. Topkwaliteit. Tot 5 januari.
- Op het plein voor het stadhuis worden 28 portretten tentoongesteld van Reza, in het kader van de week van de mensenrechten. Leuk. Tot 20 november.
- In het stadhuis zelf is een grote expositie te zien van Gyula Halasz, beter bekend als Brassaï. Hij legde het Parijs van halverwege de vorige eeuw vast. Nostalgisch. Tot 8 maart.
- En in de Carrousel du Louvre doen tientallen galeries mee met Fotofever, waarin hedendaagse fotografen centraal staan, met één expositie die - voor de liefhebbers - geheel en al gewijd is aan, ik verzin het niet, billen. Tsja. Tot 17 november.
___

PIERRE BOURDIEU: ,,Een foto is de weergave van de afstand die een waarnemer in acht neemt en die niet vergeet dat hij waarnemer is.''
RAYMOND DEPARDON: ,,Ik zag op de boerderij de rode tractor van mijn broer staan en de blauwe brommer van mijn nicht, en toen ineens zag ik de waarde van kleur.''
___

vrijdag 8 november 2013

Een tipje van Samaritaine-sluier

Warenhuis La Samaritaine is al acht jaar gesloten maar blijft tot de verbeelding spreken vanwege haar geschiedenis (geopend in 1870), haar reputatie (met 48.000 vierkante meter ooit de grootste winkel van Parijs), haar majestueuze uiterlijk (de versierde gevels, het vele glas, de hoge ruimtes en het ijzerwerk binnen) en haar ligging (aan de Seine, tegenover de Pont Neuf).
Maar niemand kon dat de laatste jaren dus bewonderen.
De deuren zaten op slot. Renovatie.
Maar wie wil kan nu toch - via een zijweg - binnengluren.
Elf kunstenaars mochten met een fototoestel rondneuzen, legden de leegte allemaal vast op hun manier, en laten hun werk nu zien in een expositieruimte in La Samaritaine.
Voor de Nederlanders: de toegang is gratis.
Voor de Belgen: Marin Hock uit Brussel is één van de deelnemende fotografen.
___

GOED: Onder de foto's zitten echt juweeltjes, zoals die van Clément Briend (foto).
FOUT: Wie naar binnen wil moet nog tot 2016 wachten - dan gaat het gebouw weer open, met een hotel, huizen en kantoren.
___

La Samaritaine
67-73 Rue de Rivoli
Woe -zon, 14-19 uur
Tot 24 november

dinsdag 5 november 2013

Yoyo in een museumkelder

Zanger Robin Thicke gaf er een kort geleden een privéconcert.
Inès de la Fressange, Parisienne bij uitstek, was er laatst op een feestje.
En modehuis Balenciaga gaf er een 'after show' na z'n laatste défilé.
Kortom: Yoyo is dé nieuwste plaats in Parijs waar het gebeurt.
En Yoyo is?
Het zijn de drie zalen van een voormalig bioscoopcomplex in de kelder van museum Palais de Tokyo.
En daar worden nu dus concerten gegeven, feesten georganiseerd, treden bands en dj's op, wordt gedanst en gedronken.
___

YOYO SUSHI: is iets heel anders dan Yoyo van Palais de Tokyo. Namelijk een Japans restaurant.
YOYO MOM: is ook iets heel anders, ja. Namelijk een website voor Franstalige moeders.
___

Yoyo
13 Avenue Président Wilson

maandag 4 november 2013

De metro - letterlijk

Fotograaf Janol Apin voerde in de jaren 90 een leuk project uit.
Hij fotografeerde metrohaltes in Parijs met mensen die de naam van dat station - staande, lopend of zittend  op het perron - letterlijk uitbeeldden.
Er zaten hele mooie bij, hele flauwe ook, doordenkers en voor de hand liggende.
Je vindt de hele serie, getiteld Métropolisson, hier.
De foto's werden gebundeld in een boek.
En eens in de zoveel tijd duikt de serie wel weer eens ergens op. Nu dus hier.
Gewoon omdat het leuk is.
___

GARE DU NORD: laat een eskimo met een pinguin zien, wachtend op de metro.
LIBERTÉ: een naakte man op het perron met alleen sokken en schoenen.
MALESHERBES: een man die een joint opsteekt.
ARGENTINE: twee stellen die de tango dansen langs het spoor
RUE DE LA POMPE: een man die push ups doet.
___

woensdag 30 oktober 2013

Neobento, pastrami en 'kebab de luxe'

Welnee, Parijzenaars zitten al lang niet meer allemaal urenlang te lunchen.
Kijk om je heen en je ziet ze steeds meer in de rij bij een bakker of een afhaalrestaurant staan, om daarna lopend, in een park zittend op terug op het werk, hun broodje of aanverwanten op te eten.
Ook populair èn een stuk gezelliger: relatief snel lunchen, maar wel zittend in een restaurant, en met eten van goede kwaliteit.
Bij Neobento (foto) bijvoorbeeld, tussen Bastille en République. Je stelt er zelf je Japanse lunchbox, lees: bento-doosje, samen met wat je wilt eten en krijgt een verrassende verse combinatie van Aziatische, Amerikaanse en Europese gerechten.
Of: Freddie's Deli, vlakbij begraafplaats Père Lachaise. Belegde broodjes, maar dan wel bedacht door de mensen achter de 'foodtruck' Camion qui Fume. Ze maken er zelf hun pastrami, hebben geweldige brownies en je kunt er Brooklyn-bier drinken!
Tot slot: Grillé, of zoals het wordt genoemd: 'kebab de luxe'. Een fastfood-restaurant om de hoek van Opéra Garnier, maar dan wel van topkok Fred Peneau. Het interieur is verzorgd mooi, de broodjes zijn bio, het vlees en de kruiden komen van topleveranciers.
___

8,50 EURO: is de prijs van een 'kebab de luxe'
9 - 11 EURO: is de prijs van een topsandwich bij Freddie's Deli, bijvoorbeeld de Olé Moly.
12 EURO: betaal je voor een bento-doos met thee.
___
 
Neobento, 5 Rue des Filles du Calvaire
Freddie's Deli, 22 Rue Crespin-du-Gast
Grillé, 15 Rue Saint-Augustin

maandag 28 oktober 2013

Een kerk met soul

Neem een kerk, in hartje Parijs, zo'n 400 jaar oud, gebouwd in gotische stijl, met gebrandschilderde ramen, een crypte en kunstwerken, en laat dan in die kerk - als er verder niemand binnen is - een zanger als Charles Bradley binnenlopen.
Dan krijg je dit.


Als de Église Saint-Merri je nog geen ontzag inboezemde dan moeten de traan en de stem van Bradley dat wel doen.
Hij schijnt er onvoorbereid te zijn binnengegaan, met twee van zijn muzikanten, en daar deze dankbetuiging te hebben gezongen, inclusief die valse noot.
Mooi.
Oh ja, die kerk: die ligt bijna naast het Centre Pompidou, met aan de zijkant dat aangename pleintje vol cafés, restaurants en terrassen èn - in de vijver - de kunstwerken van Niki de Saint-Phalle.
___

GOED:  Elk weekend zijn en gratis concerten in de Église Saint-Merri (waarvoor alleen een vrijwillige bijdrage wordt gevraagd).
FOUT: Dat is alleen klassieke muziek - terwijl een diep doorleefde soulstem er zo geweldig klinkt, weten we nu.
 ___

Église Saint Merri
76 Rue de la Verrerie

vrijdag 25 oktober 2013

Koffiemokken en beschilderde plafonds

Dat je er koffie kan drinken uit stevige mokken, dat je weg mag zakken in luie leren banken of grote stoelen, en dat er altijd wifi is: dat wisten we allemaal wel van Starbucks.
Maar dat er ook één is met kroonluchters, enorme spiegelwanden, sierlijke zuilen, ornamenten aan de muren, en beschilderde metershoge plafonds: wie wist dat?
Kortom: neem de metro naar Opéra, stap uit, wandel de Boulevard des Capucines in en zie daar: een Starbucks waarin een Amerikaans concept en een Frans interieur op prachtige wijze samenvallen.
___

GOED: Parijs telt inmiddels 50 Starbucks! 
FOUT: Alleen werkt het personeel er doorgaans nog op Franse, niet efficiënte wijze, in plaats van op de Amerikaanse, razendsnelle wijze.
___

Starbucks
3 Boulevard des Capucines

woensdag 23 oktober 2013

De Galliërs zijn in aantocht!

Een klein mannetje met snor en zwaard.
Een dikke man met blauwe en witte strepen.
En twee Grote Mannen.
Dat is in essentie waar de jongste tentoonstelling om draait in de Bibliothèque Nationale de France, die gewijd is aan stripheld Asterix.
Want die Grote Mannen, dat zijn René Goscinny en Albert Uderzo. De schrijver en de tekenaar.
De expositie staat namelijk vol met Asterix en Obelix - op tekeningen, in boeken, in films en als poppen - maar het is ook een eerbetoon aan de twee bedenkers van Asterix.
Je ziet hun jeugd, hun werk, hun vriendschap en hun creaties.
En dat is fascinerend.
Oftewel: een tentoonstelling voor jong en oud.
___

GOED: Wie afreist naar de bibliotheek, ziet ook eens hoe een compleet nieuw (nou ja: recent) stadsdeel er uitziet in de zuidoosthoek van Parijs.
FOUT: Het is schoolvakantie, wat betekent dat er rijen kinderen bij de metro-uitgang staan, bij de ingang van de bibliotheek, bij de kassa en bij de ingang van de expositiezalen.
MAAR: Dat zorgt wel voor een vrolijke en uitgelaten sfeer op de tentoonstelling, èn het is natuurlijk een teken dat Asterix nog steeds reuze populair is.
___

Astérix á la  BnF, tot 19 januari
Bibliothèque Nationale de France
Quai François Mauriac

maandag 14 oktober 2013

Legendarische, mythische virtuozen

,,Er is bijna geen doek van haar te zien in Europa'', aldus conservator Marie-Paule Vial.
En daarom heeft de Orangerie, één van de musea in het park naast het Louvre, besloten eens ruim baan te bieden aan de Mexicaanse kunstenares Frida Kahlo - bij naam zo bekend, maar in werk dus veel minder.
En de expositie is niet alleen aan haar gewijd, maar ook aan haar Grote Liefde, schilder Diego Rivera, 21 jaar ouder, met wie ze trouwde, van wie ze scheidde en met wie ze hertrouwde.
En daarmee heeft Parijs een tentoonstelling over één van de beroemdste kunstenaarskoppels van de vorige eeuw, over wereldberoemde Mexicaanse kunst, en over Mexico zelf.
Oftewel: over de liefde, over de kunst en over de geschiedenis.

___

FRANCE 24: "Een tentoonstelling gewijd aan legendarische geliefden.''
LE MONDE: "De confrontatie van twee virtuozen."
FRANCE INTER: "Een originele tentoonstelling over een mythisch koppel."
___

Frida Kahlo/Diego Rivera. L'art en fusion.
Musée National de l'Orangerie
Jardin des Tuileries
Tot 13 januari


vrijdag 11 oktober 2013

Blue Night - Nuit Bleue - Blue Club

Blauw neonlicht, burleske optredens, champagne, dj's, videoprojecties, cocktails, en pâtisseries van het culinair-enfant-terrible van Parijs Guillaume Sanchez.
Dat lijkt me een adequate samenvatting van één van de nieuwste clubs in Parijs, Le Blue Club, naast de Sacre Coeur.
Speciaal bedoeld voor de nachtbrakers, want elke dag open tot 4 uur in de ochtend, en voor jong talent dat volop kans krijgt op het podium - variërend van traditionele folk-muzikanten tot erotisch cabaret.
Zoiets noem je, geloof ik, een belevenis.
___

DE STRAAT: heet Rue Muller.
ER NAAST: liggen mini-bar Rosie en Maison Muller, een werkplaats voor tientallen kunstenaars, deels te huur, waar ook exposities en feesten worden gehouden.
ADRIEN MOISSON: is de bedenker van alle deze nieuwe zaken in de Rue Muller die zich in korte tijd heeft ontpopt tot dé pleisterplaats voor een nieuw alternatief circuit van kunstenaars en uitgaanspubliek.
___

Le Blue Club
14 Rue Muller

woensdag 9 oktober 2013

Het Parijs van Piaf

Het is deze week dus 50 jaar geleden dat Edith Piaf overleed.
En de fans weten: Piaf hoort bij Parijs.
Ze werd er geboren, leefde er èn leed er, werd er ontdekt en zong op straat en in nachtclubs.
Hier vind je een wandeling dwars door Parijs, langs een aantal huizen en locaties in de stad die een rol speelden in het leven van de getormenteerde zangeres.
Ik noem er een paar:
- De Rue de Belleville, waar haar ouderlijk huis stond op nummer 72, is natuurlijk het startpunt.
- Vlakbij, op de hoek van Rue Belgrand-Rue du Capitaine Ferber-Rue de la Py ligt Place Edith Piaf, met een standbeeld van Piaf.
- Met Yves Montand woonde ze in de Avenue Marceau (16e arr) en toen ze later haar grote liefde Marcel Cerdan ontmoette woonde ze in de Rue Leconte-de-Lisle (op nummer 7).
- Eén jaar woonde ze ook nog in de Rue Crespin du Gast (op nr. 5) en daar is inmiddels een klein Piaf-museum ingericht. Te bezoeken op afspraak.
- Haar laatste rustplaats werd vanzelfsprekend begraafplaats Père Lachaise.
___

LOKAAL: Van donderdag tot en met zondag is het "feest" in het 20ste arrondissement ter ere en nagedachtenis van Edith Piaf.
INTERNATIONAAL: In New York werd een groots concert gehouden ter ere van Piaf, met haar chansons maar dan vertolkt door sterren als Beth Ditto, Patricia Kaas en Harry Connick jr.
___

maandag 7 oktober 2013

De tips van Mathilde Seigner

Actrice Mathilde Seigner werd geboren in het vijfde arrondisse-
ment van Parijs, groeide er op en woont er nog steeds.
Maar voor alle duidelijk-
heid: ,,Ik houd niet van Parijs. Het vijfde is de enige wijk die ik leuk vind omdat het op een dorp lijkt'', vertelde ze kort geleden.
Afijn, wie beter dan Mathilde Seigner kan ons dus helpen aan de leukste adressen in de Rue Mouffetard, "de" dorpsstraat van Parijs, in het vijfde arrondissement?
Boekwinkel Entre les Pages, op nummer 55, is om de hoek van haar huis en hèt adres voor de aanschaf van alle soorten literatuur voor de actrice.
Kaas! Op nummer 105 is de kaaswinkel van Patrick Veron gevestigd. Niet goedkoop, wel goed. Seigners favoriet: de cancoillotte.
En natuurlijk, hoe kan het ook anders, heeft Seigner ook een favoriet theater in de straat: Théâtre Mouffetard, op nummer 73. ,,Ik heb er nog een stuk van Molière gespeeld.'' Vlakbij, op nummer 100, Cinéma L'Épée de Bois. ,,Een bioscoop met zo'n ouderwets klein loketje. Het is mooi dat er in een wijk nog dit soort kleine zaaltjes bestaan.''
___

LEUK: Vorig jaar reikte Seigner de César-prijs voor beste acteur uit aan collega Michel Blanc maar zei er wel publiekelijk bij die prijs eigenlijk naar een andere acteur had moeten gaan.
NIET LEUK: Tijdens een televisie-interview vorige maand vroeg Seigner aan islamkenner Gilles Kepel of de gifgasaanvallen in Syrië te vergelijken waren met de uitroeiing van de joden tijdens de Tweede Wereldoorlog. Later in dat interview zei ze: ,,Ik zeg wat ik denk en dus vlieg ik nogal eens uit de bocht.''
___

donderdag 3 oktober 2013

Montmartre, wijn, liefde, oogst en feest

Het is tijd voor een feestje op Montmartre!
Want in 1934 werd daar het eerste 'oogstfeest' gehouden - jazeker, in deze wijk in noord-Parijs groeien druiven waarvan wijn wordt gemaakt.
En nu, in 2013, is het dus de 80ste verjaardag van het Montmartre Oogstfeest.
En daarom worden dit jaar alle registers opengetrokken.
Dat betekent, vanaf volgende week woensdag: vuurwerk, optochten, concerten, tentoonstellingen, dansen, kinderfeestjes en proeverijen.
En dat allemaal in en rond Montmartre, in boekwinkels en het Islam Instituut, in kunstgaleries en restaurants, in bibliotheken en op straat, in een ziekenhuis en op een jeu de boules-baan.
Oh ja, het centrale thema dit jaar: de liefde!
___

LEUK: Meedoen aan de wedstrijd 'liefdesbrieven schrijven'. De hoofdprijs: een nacht in Hôtel Montmartre Mon Amour.
OOK LEUK: De tentoonstelling van foto's genomen met mobiele telefoons met als thema 'de liefde'.
NIET LEUK: Alle georganiseerde bezoeken aan de wijngaard van Montmartre (14-18 Rue des Saules) tijdens het oogstfeest zijn al volgeboekt.
___

Fête des Vendanges de Montmartre
9-13 oktober

dinsdag 1 oktober 2013

Twee keer mode in het museum

Wie naar Parijs komt voor de mode, hoeft niet per se naar de Fashion Week of naar de Avenue Montaigne.
Ga eens naar het museum!
In Palais Galliera, zojuist gerenoveerd voor 5 miljoen euro, is een grote overzichtstentoonstelling te zien van het werk van de van oorsprong Tunesische ontwerper Azzedine Alaïa.
Hij liet met name in de jaren 80 de vrouwelijke vormen weer toe en geldt zo'n beetje als de laatste kledingontwerper die alles op zijn vakgebied zelf kon en zelf ook deed, van schetsen tot knippen.
Schuin tegenover het museum ligt het Palais de Tokyo, en daar is een tentoonstelling gewijd aan kunstenaar-schoenmaker Roger Vivier, die onder meer werkte voor Dior en Yves Saint Laurent.
Zeg 'Virgule' (foto) en (bijna) iedere Française weet welke hak bedoeld wordt.
Vivier wordt wel  'de beeldhouwer' genoemd: ,,Als ik een schets maak voor een schoen doe ik 'm wel 150 keer over, tot hij recht doet aan de architectuur van de voet.''
___

BIJNA 60: jurken en kledingstukken van Alaïa zijn tentoongesteld.
RUIM 140: schoenen van Vivier zijn te zien.
___

Alaïa
Palais Galliera, 10 Avenue Pierre 1er de Serbie
Tot 26 januari
Virgule
Palais de Tokyo, 13 Avenue du Président Wilson
Tot 10 november

zondag 29 september 2013

Spookstad

Even kort dan: een filmpje.
Gewoon omdat het er superspannend uitziet.



Place de la Concorde? Ja, maar dan compleet leeg.
Het plein voor de Opéra: geen mens te zien.
De rotonde rond de Arc de Triomphe? Verlaten.
De périphérique? In beeld, overdag en toch zonder ook maar één auto.
Paris Plages? Alleen de parasols staan nog in het zand.
Een metrobaan: zonder metro's en zonder reizigers.
___

GOED: Het filmpje laat een prachtig en ook onheilspellend beeld zien van Parijs als spookstad waaruit al het leven lijkt te zijn verdwenen.
FOUT: Op hun website leggen de filmmakers precies uit hoe ze het hebben gedaan. Weg sprookje.
___


vrijdag 27 september 2013

Design en/of vrouwelijk

Even twee hotels in het zesde arrondissement, allebei mooi en verrassend, allebei tussen Montparnasse en Saint-Germain des Prés.
Het eerste, Le Six, noemt zichzelf een design-boutique-hotel. Het ligt naast de grote Boulevard Raspail, ziet er mooi, kleurig en ook strak en zeer verzorgd uit, maar tegelijk ook een beetje zakelijk.
Er zijn dan ook veel voorzieningen voor zakenmensen, maar wees gerust: ook ideaal voor non-business hoor.
Iets verderop ligt La Belle Juliette, en daar is geen zakelijkheid te bespeuren.
La Belle Juliette (foto) is een zeer vrouwelijk hotel, als ik zo vrij mag zijn.
Ik weet niet precies waarom, maar bij binnenkomst lijkt alles feminien. Zachte kleuren, weelderige vormen en verfijnde details in de kamers. Dat er een spa is en schoonheidsbehandelingen worden gegeven onderstreept het vrouwelijke nog eens.
Hoewel: bij Le Six worden trouwens ook (niet-zakelijke) schoonheidsbehandelingen en massages gegeven!
___

JULIETTE RECAMIER: was een Parisienne, een Parijse schone wordt zelfs geschreven, en de inspiratiebron voor La Belle Juliette.
LES PTITS CRACKS: is een organisatie die zich inzet voor kinderen met kanker, en die wordt gesteund door hotel Le Six.
___

Hôtel Le Six
14 Rue Stanislas
Hôtel La Belle Juliette
92 Rue du Cherche Midi

woensdag 25 september 2013

Stadsbedrog

Pierre Delavie is een kunstenaar die zich op nogal wat terreinen manifesteert: beeldhouwen, filmen, schilderen: hij doet het allemaal.
Maar zijn publiekstrekkers zijn toch de gevels van gebouwen die hij "onder handen neemt".
Als er ergens wordt gerenoveerd dan stonden er vroeger stellages tegen het gebouw, al dan niet afgedekt met sobere lappen plastic.
Nou, Delavie doet dat anders.
Laat hem een gebouw bedekken en je krijgt een waar kunstwerk te zien.
Een gebouw dat in golven lijkt weg te zakken bijvoorbeeld (foto), waardoor je denkt te hallucineren, zoals hij laatst op de Avenue George V deed.
In Lille en Marseille maakte hij "gevels" waarbij je dwars door het gebouw heen keek.
,,Ik noem het stadsbedrog'', vertelde Lavie. ,,Want alles wat je in het echte leven ziet is slechts wat onze hersens ervan maken.''
___

GOED: Van het werk van Lavie is nu een tentoonstelling te zien, in het gemeentehuis van het vierde arrondissement.
FOUT: Ik ben er een beetje laat mee... De expositie duurt nog maar ruim een week.
___

Urbanalités
Tot 6 oktober
Mairie du 4eme arrondissement
2 Place Baudoyer

maandag 23 september 2013

Er zat eens een poes aan de toog...

Ze spinnen, ze rennen en ze spelen, zegt de één.
Ze zijn harig, hebben scherpe tanden en gevaarlijke nagels, zegt de ander.
Het klopt allemaal, maar voor de liefhebbers is het duidelijk dat het eerste kattencafé in Frankrijk (in Europa, zeggen sommigen zelfs) natuurlijk een topbestemming is, middenin Parijs, vlakbij Centre Pompidou.
Er lopen in het café nu zo'n 13 poezen rond.
En die mogen op schoot zitten bij de bezoekers, doen wat ze willen, en 24 uur per dag een beetje naar eigen believen rondhangen in hun eigen kroeg.
Jij als bezoeker mag tussen de beestjes een plaatsje zoeken en er (o.a) thee, koffie en warme choco drinken, lunchen of een taartje eten.
En de poezen: die krijgen zelf eten.
___

IN JAPAN: zijn ze gek op kattencafés, die daar al vele jaren bestaan, en Neko Cafés heten.
BRIGITTE BARDOT: liet in haar hoedanigheid van dierenbeschermer weten niet gediend te zijn van een café waar poezen "worden gedegradeerd tot object, cq knuffeldier ten dienste van de bezoekers."
___

Le Café des Chats
16 Rue Michel Le Comte
Zeven dagen in de week open, van 12 tot 22 uur

vrijdag 20 september 2013

Street art van vloer tot plafond

Wat krijg je als je een innoverende kunstgalerie combineert met een flatgebouw aan de rand van de Seine, 10 verdiepingen hoog, dat op het punt staat te worden neergehaald?
Dan krijg je de grootste tentoonstelling van street art die ooit gehouden is.
De flat is namelijk van top tot teen onder handen genomen door bijna honderd kunstenaars uit 16 landen, hun werk is een maand te bezichtigen, en dan wordt het gebouw zoals gepland gesloopt.
Met dank aan Galerie Itinerrance (voor de kunst dan, niet voor de sloop - vanzelfsprekend).
Kortom: een uniek project, met unieke werken en slechts zeer tijdelijk te zien. Eén maand om precies te zijn: oktober.
Negen verdiepingen, 36 appartementen, 4500 m2, vol met urban art van vloer tot plafond.
___

VANAF 1 NOVEMBER: is alle kunst nog steeds online te zien en ook nog online te "redden" door er pixel voor pixel op te klikken. Maar dat kan slechts 10 dagen.
VANAF 11 NOVEMBER: is alleen nog de kunst online te zien uit het flatgebouw die aangeklikt en dus gered is. Het echte gebouw wordt eind 2013 compleet gesloopt.
___


Tour Paris 13
5 Rue Fulton
Van 1 oktober tot en met 31  oktober

woensdag 18 september 2013

Tot zijn dood een vernieuwer

,,Georges Braque, eindelijk’’, schreef Le Journal du Dimanche.
Eindelijk: inderdaad, want voor het eerst in bijna een halve eeuw wordt er weer eens een grote expositie gewijd aan de grondlegger van het kubisme, en dan ook nog in het prachtige Grand Palais.
De Franse pers zegt het al zeker te weten: dit retrospectief wordt dé publiekstrekker van dit najaar in Parijs.
Braque (1882-1963) mag dan vooral bekend zijn wegens dat kubisme, maar er is meer te zien.
Zo’n 220 werken in totaal, en ook uit zijn vroege tijd, toen hij Cézanne bewonderde en landschappen schilderde.
Met schilderijen, beeldhouwwerken, papier en tekeningen wordt zijn leven belicht: ,,Tot zijn dood was Braque iemand die continu wist te vernieuwen’’, aldus conservator Brigitte Leal.
___

WERK: In de huidige Rue Georges Braque in Parijs (vroeger: Villa Nansouty) had de schilder, op nummer 6, ooit zijn werkplaats.
FAMILIE: Braque komt uit een familie van schilders – maar dan in de bouw, gespecialiseerd in gevels.
___

Georges Braque
Grand Palais, 18 sept.-6 jan.
3 Avenue du Géneral Eisenhower

zondag 15 september 2013

Carrot cake, bortsch en een treinstation

Tijd voor weer wat aardige eettips.
Allereerst: Pret A Manger, we schreven er eerder over.
(Jazeker, Pret A Manger, zo schrijf je dat...)
Een 27 jaar oude Britse keten van broodjeszaken, maar dan wel een hele goede.
Gezond, vers, ook met salades, wraps en soep (en  carrot cake!) - modern ingericht en met een "eerlijk" beleid, oftewel: alles wat aan het eind van de dag over is gaat naar daklozen.
Ze zitten inmiddels op vijf plaatsen in Parijs!
Dan theebedrijf Kusmi Tea. Het is Russisch-Frans van oorsprong, 96 jaar oud, èn het is succesvol.
Daarom zijn ze op de Champs-Élysées, boven hun theezaak, nu ook maar een restaurant begonnen: Café Kousmichoff.
Met Russische specialiteiten als bortsch en kaviaar en een Frans kantje dankzij de foie gras en taartjes.
Tot slot: topkok Éric Frechon, van het 5-sterrenhotel Bristol (waar hij een 3-sterrenrestaurant heeft), is een restaurant begonnen in.... treinstation Saint-Lazare.
Lazare, heet het.
Jawel, op een plek dus waar 450.000 reizigers per dag lopen. En de bedoeling van de sterrenkok is om hier een voor iedereen toegankelijk menu te presenteren.
Oftewel: hoofdgerechten vanaf 16 euro!
___

TEST 1: Bij Pret A Manger, 57 Rue des Petits Champs, zit je midden tussen kantoorpersoneel en toeristen, en precies tussen Palais Royal (wandelen!) en de Marché Saint Honoré (eten en drinken!). Supervriendelijk personeel, maar weinig zitplaatsen.
TEST 2: Bij Pret A Manger, 19 Rue Marbeuf, zijn wel veel zitplaatsen en zie je vanaf het terras het topje van de Eiffeltoren en kijk je uit op prachtige gevels. Je bent hier omringd -  het blijft de Gouden Driehoek - door peperdure modezaken en je zit op loopafstand van de Champs-Élysées.
___

Café Kousmichoff, 71 Avenue des Champs-Élysées
Lazare, Gare Saint-Lazare (Rue Intérieure)

dinsdag 10 september 2013

Paris Design Week

Het is weer Paris Design Week.
Dat betekent dat je tot en met zondag de hele stad kunt door struinen en overal exposities kunt bezoeken en design - in de meest brede zin van het woord - kunt bewonderen.
Oftewel: 150 locaties, 230 deelnemers en meer dan 200 activiteiten.
Hier vind je bijvoorbeeld een plattegrond met alle deelnemers: winkels, bedrijven of galeries.
Klik op een icoon en je ziet wat er daar gebeurt.
Bij Colette bijvoorbeeld worden ontwerper Ora Ito en diens hight-tech producten in het zonnetje gezet.
En Les Docks, je weet wel: het knalgroene gebouw aan de zuidoostkant van Parijs, aan de Seine,
is dezer dagen de uitvalsbasis voor jonge ontwerpers en avantgardisten - met van alles tussen meubels en mode.
Aanraders: digitaal design en food design.
___

GOED: Echt elke avond is er wel ergens een feestje/cocktail tijdens de Design Week.
FOUT: Het aanbod is zo groot dat de organisator de belangstellende bezoeker wel iets meer houvast zou kunnen bieden, met tips/genres/routes, noem maar op. De bomen en het bos, weet je wel....
___

vrijdag 6 september 2013

Op zoek naar een cocktail

Stap eerst binnen bij pizzeria Da Vito.
Loop de hele zaak door.
Open dan de grote houten deuren van de koelruimte.
Stap die koelruimte in.
Loop 'm door.
Ga dan de volgende deur door.
Laat je ogen even wennen aan het donker en je neus aan de geur van whisky.
En dan: welkom bij de best verstopte bar van Parijs, Moonshiner.
Je moet even zoeken, maar dan heb je ook wat.
Ouderwets behang, luie stoelen, jazz en bluesmuziek.
En vooral: kwaliteitsdrankjes.
De Moonshiner moet herinneringen oproepen aan de jaren van clandestiene Amerikaanse bars, toen alcohol verboden was, en je alleen in het geheim drank kon nuttigen.
___

83: Is het aantal soorten whisky op de kaart.
SMOKEY ISLAND: is één van de beste cocktails op de kaart.
___

Moonshiner
5 Rue Sedaine
Elke dag van 18:00-2:00

donderdag 5 september 2013

Kleren en yurts in een zwembad

Natuurlijk, heren- en dameskleding hangt er in de rekken.
Tassen en accessoires staan uitgestald. Veel producten van leer ook, vanzelfsprekend.
Maar als je rondloopt in één van de jongste winkels van Hermès is het vooral het gebouw zelf en de inrichting die bewondering opwekken.
Een prachtig oud zwembad, gebouwd in 1935 en een officieel historisch monument sinds 2005, dat volledig is omgebouwd tot winkel èn toch nog de sfeer van weleer ademt, dat is mooi.
Op de bodem van het zwembad zijn drie constructies van elk 9 meter hoog neergezet, als een soort tenten of yurts, gevlochten van latjes essenhout.
___

LINKS: als je binnenkomt is de boekwinkel van Hermès te vinden
RECHTDOOR: na die boekwinkel vind je de theesalon, met, jawel, veel soorten thee maar ook "homemade lemonade".
KORTOM: Deze Hermès-winkel is een soort mini-warenhuis waar je moeiteloos een uur rondloopt en je ogen uitkijkt.
___

Hermès
17 Rue de Sèvres

donderdag 29 augustus 2013

Een plein om te wandelen

Vroeger (1) stonk het er, (2) reden er alleen maar auto's, en (3) was het er levensgevaarlijk voor voetgangers voor wie (4) er ook helemaal niets te zoeken was.
Maar nu (1) zijn de auto's deels verdwenen, (2) is het plein zelf van een prachtige wandelpromenade voorzien, (3) spelen er kinderen in fonteinen en (4) kan je er iets eten en drinken.
Ik heb het over Place de la République.
Anderhalf jaar is er aan getimmerd en stond het in de steigers en nu is het klaar.
34.000 vierkante meter aan plein waar nog steeds zeven wegen op uitkomen, maar waar het voor het eerst lekker rondlopen is.
___

LEUK 1: Op het plein staat een kiosk waar je gratis (bord)spellen kunt lenen (tot 20, 22 of 23 uur afhankelijk van de dag).
LEUK 2: In het nieuwe café (open tot 2 uur 's morgens) worden ook culturele evenementen en debatten georganiseerd èn zijn papieren en online media gratis te lezen.
___

dinsdag 27 augustus 2013

Een sexy stokbrood

Op de Franse televisie is een nieuw programma begonnen over bakkers en stokbrood. Jawel, een zoektocht naar de beste baguette van Frankrijk.
Dat is niet toevallig, want dat Franse stokbrood zit een beetje in het verdomhoekje.
Want wie eet er nou nog baguette? Dat zijn vooral de oudere Fransen.
Jong Frankrijk zit - in ieder geval 's morgens - gewoon aan de cornflakes. Áls ze al ontbijten.
Eén van de Franse bakkersorganisaties is dit voorjaar daarom een campagne begonnen om Fransen méér stokbrood te laten eten.
Maar terug naar de tv: dat programma wordt mede gepresenteerd door "de meeste sexy bakker" van Frankrijk, Gontran Cherrier.
Een tv-kok die tal van kookboeken schreef en werkte voor topkoks als Alain Senderens en Alain Passard.
En laat Cherrier tegenwoordig nou twee winkels in Parijs hebben! Eéntje bevindt zich in Montmartre, de ander in het noordwesten, vlakbij de ringweg rond Parijs: voor al je baguettes (maar dan wel hele goede), je croissants, chocoladebroodjes en nog héél veel soorten taartjes.
___

IN 1970: at de gemiddelde Fransman/Française bijna één baguette per dag.
IN 2013: is dat nog maar een halve baguette.
___

Gontran Cherrier
22 Rue Caulaincourt
8 Rue Juliette Lamber

woensdag 21 augustus 2013

Een tuin, een cello en een piano

Stel je voor: zes hectare botanische tuin, met vijf imposante serres, gebouwd aan het einde van de 19e eeuw, aan de rand van Parijs bij het Bois de Boulogne.
Dat is Le Jardin des Serres d'Auteuil.
En combineer dat met een piano, een cello en muziek van Stravinsky, Brahms en Debussy, om er maar een paar te noemen.
En dat allemaal aan het eind van de middag en begin van de avond, drie weekeinden lang.
Dat is muziekfestival Les Solistes à Bagatelle.
Klassieke muziek in een wonderschone groene exotische omgeving, aan het eind van de dag.
Is er een mooiere manier om de zomervakantie af te sluiten in Parijs?
___

FRANCOISE HARDY: was de zangeres die meedeed aan de protesten tegen de bouwplannen bij de botanische tuin. Uitbreiding van de tennisvelden van Roland Garros, weet je wel.
PTEROCARYA STENOPTERA: is de grootste boom die er te vinden is in  de tuin. Oh ja, dat is een "Chinese vleugelnoot" heb ik me laten vertellen.
___

Les Solistes à Bagatelle
24+25 aug., 31 aug.+1 sept., 7+8 sept.

dinsdag 20 augustus 2013

De tips van Mélanie Thierry

Mélanie Thierry (32) begon als (tiener)model maar maakte pas echt naam nadat ze actrice werd.
En: ze woont in Parijs, in Montmartre, en in de stad heeft ze zo haar favoiete stekjes.
De tuinen van Palais Royal bijvoorbeeld: ze wandelt er graag. "De tijd lijkt er stil te hebben gestaan.''
En als ze daar dan toch loopt, dan wipt ze voor kleding meestal even binnen bij Acne.
Eten doet ze graag vlakbij haar huis, bij restaurant Marcel. ,,Ik ben gek op de black cod, vis uit Alaska, gekookt in saké.''
Maar ook vegetarisch restaurant Voy Alimento is een favoriet - niet omdat ze vegetarisch is, maar omdat je er goed en gezond eet. ,,Ik ga hier binnenkort ook de kooklessen volgen die ze geven.''
Sieraden? Meestal bij Lydia Courteille, in hartje Parijs, met vintage oorbellen en ringen èn met een eigen lijn. ,,Tot mijn dertigste droeg ik nooit sieraden, daarna moest het maar eens van komen als vrouw!''
Kunst, tot slot, bekijkt ze vaak in de galerie Yvon Lambert. ,,Dit is een familie-uitje op zondag en daarna gaan we dan brunchen in de Marais.''
___

ALS TIENER: was Thierry niet erg in trek bij jongens, zei ze ooit, "want ik had geen borsten", terwijl fotografen haar aankleedden als een slet: "het was vulgair".
ALS VROUW: leeft ze samen met zanger Raphael met wie ze een zoon heeft, die ze het liefst ziet spelen in de tuin van haar eigen ouders, vertelde ze ook zelf.
___


Acne, Galerie de Valois
Marcel, 23 Avenue Junot
Voy Alimento, 23 Rue des Vinaigriers
Lydia Courteille, 231 Rue Saint Honoré
Galerie Yvon Lambert, 108 Rue Vieille du Temple

maandag 5 augustus 2013

Leven achter afbladderende luiken

Aan de ene kant ligt de Rue du Faubourg Poissonnière, met al z'n cafés en restaurants.
Aan de andere kant ligt de Boulevard Poissonnière, met z'n voorbij razende stoet auto's.
Maar hier, in de Rue Gabriel Laumain, heerst rust.
Heel vreemd.
Het is er stil, er rijdt nauwelijks een auto, er loopt niemand.
Links en rechts staan hoge witte huizen met afbladderende houten luiken, waarachter niets lijkt te gebeuren.
Halverwege de straat is er een soort pleintje - wat eigenlijk nog te klein is om een pleintje te zijn.
Maar als je daar naar boven kijkt, zie je een prachtig dakterras met planten en bomen, en als je opzij kijkt zie je een fraai zwart hek met daarachter een verstopt statig herenhuis.
Dus er wonen hier mensen, er gebeuren dingen, maar als je door de Rue Gabriel Laumain loopt blijft het gissen wie er wonen en wat er gebeurt.
___

IN DE STRAAT: ligt een leuk design-hotel, Hôtel Windsor Opéra, dat een geweldige entree heeft met een 'vliegtuiglobby' en met lampen als wolken - wat helaas allemaal helemaal niet te zien is op hun gedateerde site die nog het 'best' dienst doet als ultieme anti-reclame. Doodzonde. Maar wel goed geprijst.
OM DE HOEK: ligt Hôtel de Nell, dat vijf sterren heeft, prachtig èn peperduur is, maar dan wel door de New York Times werd omschreven als "not just another luxurious boutique hotel in Paris, but a window into a forgotten, dream like corner of the French capital.'' En: Nell heeft vlakbij een 'zusje' met luxe appartementen.
___

Hôtel Windsor Opéra
10 Rue Gabriel Laumain
Hôtel de Nell
7-9 Rue du Conservatoire

donderdag 25 juli 2013

Een ijsje in een...

Het is heet.
Je wilt een ijsje eten.
Je wilt geen hoorntje, want dat lekt - met alle gevolgen van dien voor plakkerige handen en vieze kleren.
Maar je wilt ook geen bakje - want dat kan je niet eten maar moet je weggooien.
Geen probleem.
In Parijs is zojuist de eerste Wikibar verrezen.
'Delicious food wrapped by nature', is de leus.
Oftewel: het ijs dat je hier koopt, zit in een natuurlijk omhulsel dat niet smelt maar dat je wel kunt eten.
Jij blijft schoon (van lekkend ijs), het milieu blijft gespaard (van een bakje als afval).
En ja, dat is een doorbraak.
Le Figaro schaarde het eetbare ijsbakje al onder de '10 revoluties die onze toekomst gaan veranderen'. De New York Times noemde het 'één van de innovaties die onze toekomst gaan veranderen'.
___

MANGO IJS: gaat hier samen met een omhulsel van kokosnoot.
CHOCOLADE IJS: wordt omhuld door hazelnoot.
VANILLE IJS: is voorzien van een laag pinda.
___

Wikibar
4 Rue de Bouloi
Open:
Vrijdag en zondag: 13:00-14:30, 16:30-19:30
Zaterdag: 13:00-22:00


woensdag 24 juli 2013

Zwoel relaxen met Buddha

Ik geef het toe: oude liefde roest niet.
Dus als de Buddha Bar-groep een nieuwe vestiging opent, dan ben ik enthousiast.
En als het dan ook nog een eerste hotel in Parijs is, dan gaat mijn hart helemaal sneller kloppen.
Oftewel: wat ooit begon als de immens populaire Buddha Bar in Parijs, waar je kon eten en drinken, is inmiddels uitgegroeid tot een internationale keten aan horeca-gelegenheden, met nu dan ook eindelijk een plaats om te slapen in de Franse hoofdstad, het Buddha-Bar Hotel, en dan ook nog op steenworp afstand van (1) die oude Buddha Bar en (2) de Champs-Élysées.
En ook dit hotel is weer een bijzondere ervaring, alleen de entree (foto) al.
De muziek, de atmosfeer, de aankleding: warm, zwoel, Aziatiasch, relaxend.
___

JAMMER: Dat de prijzen zo hoog zijn - de kamers beginnen net onder de 500 euro.
MAAR WEL LEUK: Dat het hotel ook gewoon weer een restaurant en een bar opent.
___

Buddha Bar Hotel
4 Rue d'Anjou

maandag 22 juli 2013

Muffins, siroop en bloemetjesbehang

Bloemetjesbehang. Oude luie stoelen. En vintage servies.
Dat is La Chambre Aux Oiseaux.
Een bakkerij, cq restaurant, cq theesalon, cq café. Ja, met vogelkooi.
Een beetje op z'n Engels, zeggen ze er zelf.
Maar ook erg Parijs-anno-2013, zou ik zeggen: twee jonge Parijzenaars die een café beginnen en dat inrichten zoals zij zelf willen en het eten maken dat ze dagelijks kiezen om te maken.
En dat wordt gewaardeerd.
Want La Chambre, in het noordoosten van Parijs, in de Canal St. Martin-buurt, is pas een paar maanden open en nu al een succes.
Je kunt er ontbijten en lunchen en brunchen en tussendoor iets komen eten en drinken.
Huisgemaakte siroopdrankjes bijvoorbeeld. Of Citron Chaud d'Hélène. Of bloemenwaters. Of een pannenkoek. Of een muffin of carrot cake.
___

LÉNA: is mede-eigenaresse en liet zich bij de inrichting van La Chambre inspireren door het interieur en de keuken van haar oma.
HERVÉ: is mede-eigenaar, wilde eigenlijk banketbakker worden maar richtte op 14-jarige leeftijd het huis van zijn ouders opnieuw in en besloot toen maar 'décorateur' te worden.
___

La Chambre Aux Oiseaux
48 Rue Bichat
Open: 10-18 hrs
Maandag en dinsdag gesloten
Foto: Fifi.

vrijdag 19 juli 2013

Een giraffe aan de rand van de stad

Goed, je moet er Parijs even voor verlaten.
Maar het is net buiten de stad, en je kunt er met de metro naar toe (lijn 9, eindhalte Pont de Sèvres).
En dat is leuk, want daar vind je de "Crèche de la Giraffe".
Een superleuk gebouw, een kindercrèche dus, waar een geel gekleurde en 17 meter hoge giraffe door het pand heen lijkt te lopen.
Gemaakt door de architecten Raphaëlle Hondelatte en Mathieu Laporte die zich eerder al onderscheidden met fantasierijke gebouwen in Parijs en daarbuiten - zoals die crèche (8 Rue Guignier) waar een "boom" in de tuin staat met een wenteltrap erin.
___

JEAN NOUVEL: is de architect die het opvallende Horizons-gebouw naast de crèche ontwierp en dat eruit ziet alsof er drie totaal verschillende gebouwen op elkaar zijn gezet - waarvoor hij in 2011 een prijs kreeg.
SHIGERU BAN: is de architect die het muziekcomplex, cq de concertzaal gaat bouwen op het nabij gelegen Île Seguin.
___

Crèche de la Giraffe
227 Rue du Vieux-Pont-de-Sèvres
Boulogne-Billancourt

dinsdag 16 juli 2013

Een sprookjesterras

Dat Parijs een stad is waar je héérlijk op terrassen zit hoef ik je natuurlijk niet te vertellen.
De leukste vind je hier, hier en hier.
Maar als er een nieuw, prachtig, verstopt terras bij komt in de stad, dan gaat Out In Paris 'm natuurlijk wel even testen.
Het Shangri-La Hotel (vijf sterren) heeft voor het eerst zijn zomerterras (foto) opengesteld voor niet-hotelgasten.
En dat is zéér de moeite waard.
Twee maanden lang, elke avond van 17 tot 23 uur, op donderdag en vrijdag met dj, uitzicht op Parijs in het algemeen en de Eiffeltoren in het bijzonder, champagne, drankjes en tapas.
Jawel, een intiem rustpunt in de stad waar je bij zonsondergang Parijs van kleur ziet veranderen.
___

CHRISTOPHE LÉGER: Is hier de barman die is gespecialiseerd in champagnecocktails.
NICOLE WEINBAUM: Kleedde het terras aan en is verantwoordelijk voor de comfortabele zen-atmosfeer.
___

Shangri-La Hotel
Zomerterras
5 juli - 8 september
10 Avenue d'Iéna

maandag 15 juli 2013

Strand aan de Seine

Dansles, tafelvoetbal en Taï-chi.
Strandkastelen, Instagramwedstrijden, een bibliotheek.
IJsjes, douches, drankjes en concerten.
Beach-volley, Olivia Ruiz, karten.
Kayak, Belushi Bar, en een waterbus.
Oftewel: Het is weer tijd voor Paris Plages. Het stadsstrandfestival in Parijs, dat ooit in 2002 begon voor de Parijzenaars die niet op vakantie konden, en inmiddels is uitgegroeid tot een internationale publiekstrekker.
Oftewel 2: Een maand lang zonnebaden en genieten op de oevers van de Seine.
___
 
VAN: 8 uur 's morgens.
TOT: Middernacht.
EN DAT KOST: Niets, het is gratis.
EN DE HOND: Ja, die mag ook mee.
___

Paris Plages
20 juli - 18 augustus

vrijdag 5 juli 2013

Vegaburgers en mobdogs

Als je praat met Cyril Aouizerate (foto) is dat bijzonder.
En als je eet met Cyril Aouizerate is dat helemaal bijzonder.
En als je met hem praat èn eet in zijn eigen restaurant, nou ja, dat is dan een ervaring.
Oftewel: de urbanist/filosoof heeft sinds kort zijn eigen fast food-restaurant in Parijs!
Eerder was hij één van de bedenkers van het hipste hotel van Parijs, Mama Shelter, nu is er M.O.B.
Fastfood. Gezond. En veganistisch.
Met uitzicht op de Seine, naast metrohalte Austerlitz.
,,Je zult hier niets dierlijks in het eten en drinken vinden’’, vertelde Aouizerate.
Ik at er een M.O.B. burger en een M.O.B. dog.
Ik dronk er sap van granaatappel en cranberry en een koude ‘infusion’ van aloëvera en meloen.
En het was lekker!
En ik ging tevreden en gezond weer naar huis.
Oh ja, vergeet de huisgemaakte Nutella niet te proeven.
___

NEW YORK: was de eerste plaats waar vorig jaar een M.O.B open ging.
PARIJS: is nu aan de beurt en krijgt nog meer vestigingen
LONDEN: is daarna aan de beurt.
___

M.O.B. 
Docks en Seine 
34 Quai d’Austerlitz 
7/7, 10-24 hrs.

woensdag 3 juli 2013

Twee keer Lichtenstein

Het Centre Pompidou toont meer dan 100 schilderijen en beeldhouwwerken van de Amerikaan Roy Lichtenstein in een groots retrospectief dat eerder ook in Chicago en Londen werd tentoongesteld.
Maar die in Parijs is de mooiste, zei zijn weduwe Dorothy: ,,Hier zie je Roy precies zoals hij werkte, ik heb nog nooit een expositie gezien die zo goed is opgebouwd.''
Het is de eerste keer dat in Parijs zo'n grote overzichtstentoonstelling aan Lichtenstein wordt gewijd - en het zal ongetwijfeld een publiekstrekker deze zomer worden.
Want de Amerikaan was natuurlijk wel één van de pop-art-iconen van de vorige eeuw.
___

TIME OUT: kwam met een opmerkelijk kritische recensie van de tentoonstelling en stelde dat twee zalen wel voldoende waren geweest, in plaats van deze "langdradige" tentoonstelling.
GAGOSIAN GALLERY: komt gelijktijdig met het Centre Pompidou, ook met een expositie gewijd aan de Amerikaan: "Lichtenstein: Expressionism".
___

Centre Pompidou
Place Georges Pompidou
Roy Lichtenstein, tot 4 november 
Gagosian Gallery
4 Rue de Ponthieu
Lichtenstein: Expressionism, tot 12 oktober

maandag 1 juli 2013

De tips van Scarlett Johansson

Actrice Scarlett Johansson heeft dus sinds kort een appartement in Parijs.
Dat weten we dankzij de Vanity Fair die sinds kort een Franse editie heeft.
Afijn, Johansson woont natuurlijk 'rive gauche', in de buurt van Odéon.
,,Ik woon boven een café waar de klassieke Franse chansons worden gespeeld met een accordeon - echt waar!'', vertelde ze Vanity Fair.
En hoe ziet haar perfecte dag in Parijs er uit?
- ,,De dag begint met een wandeling in de Jardin du Luxembourg". Lijkt me een mooie start.
- ,,Daarna koop ik een broodje bij Cosi, in de Rue de Seine.'' Jawel, Scarlett gooit haar geld niet over de balk. Want Cosi betekent: topbroodjes (en desserts) voor een superprijs. En dat ook nog om de hoek bij haar appartement.
- ,,Daarna ga ik met vrienden wat drinken bij Rosebud.'' Aha! Klassieke smaak! Rosebud is dé traditionele cocktailbar, "très americain", bij Montparnasse.
___

DE NIEUWE LIEFDE: van Scarlett is de Fransman Romain Dauriac.
ZIJN DROOM: ,,Scarlett horen zingen samen met France Gall die ooit de grote liefde was van Serge Gainsbourg.''
___


maandag 24 juni 2013

Piano's piano's en piano's

Een muzikaal mobiel kunstwerk.
Daarmee begon de Brit Luke Jerram in 2008.
En sindsdien deed zijn mobiele muzikante kunstwerk al 35 steden in heel de wereld aan.
Om precies te zijn: Jerram zet in een stad tientallen piano's neer.
Gewoon op straat en op pleinen.
En iedereen mag er op spelen. Het motto is: "Play me, I'm yours".
En nu is dus Parijs aan de beurt!
Zo'n 60 piano's worden er twee weken lang neergezet. Bij toeristische attracties en in volkswijken.
Oftewel: alle Parijzenaars en toeristen die dat willen kunnen op straat aanschuiven achter de toetsen en dat jazz-, blues- of rockdeuntje spelen dat ze altijd al eens wilde spelen voor publiek.
___

GOED: Eén piano komt er te staan in het Buttes Chaumont-park - en dat lijkt me daarvoor nou een geweldige romantische plek.
GRAPPIG: En er komt er ook één te staan in het Necker-ziekenhuis....
___

Play Me, I'm Yours
25 juni - 9 juli

donderdag 20 juni 2013

De kades langs de Seine

De kades langs de Seine zijn beschermd werelderfgoed.
En toch stonden er tot voor kort vooral file's met auto's die hun uitlaatgassen over de stad en het water uitstootten.
Burgemeester Delanoë - of je 'm nou leuk vindt of niet - heeft dat deels veranderd.
De afgelopen jaren werd de rechteroever van de Seine (de noordkant dus) op de schop genomen, vooral door stoplichten en zebrapaden aan te leggen, en nu is dus de linkeroever (jawel, de zuidkant dus) over een lengte van meer dan 2 kilometer autovrij.
Dat wil zeggen dat je langs het water kunt lopen, bijna van Musée d'Orsay tot Musée Quai Branly - met bruggen naar de andere oever en dus naar het Louvre en het Stadsmuseum voor Moderne Kunst.
Cafés, restaurants, drijvende tuinen (foto), tafels met schaak- en damspellen, een klimmuur, een tribune, wigwams, noem maar op: het is sport, recreatie en eten en drinken all the way along The Seine.
___

LEUK: Topfotograaf Reza exposeert van 28 juni to 8 september metersgrote foto's op de muren van de kades.
OOK LEUK: Straks - zomer/eind 2013 - komen bij de Pont Alexandre twee boten te liggen waar gegeten, gedronken, gedanst en gefeest kan worden - één ervan hoort bij één van onze favorieten, restaurant Rosa Bonheur, dat voor de gelegenheid een tijdelijke zaak+terras aan de Seine heeft geopend waar je onder meer een broodje "chien chaud" kunt bestellen.
NIET LEUK: Op die 2 kilometer is veel gebouwd en aangelegd voor wandelende bezoekers maar er ligt nog steeds hetzelfde asfalt waardoor het voelt alsof je toch nog gewoon op de weg loopt. Jammer. 
___