dinsdag 7 juni 2011

Bombay à Paris: de beste barman

Soms zijn er van die belangrijke, historische nieuwsfeiten die je gewoon niet màg missen.
Bijvoorbeeld de verkiezing van de beste barman in Frankrijk!
Die werkt namelijk in Parijs!
En da's dus Stéphane Ginouves (foto).
Hij maakt de cocktails in de bar Le Lucien van het hotel Fouquet's Barrière, op de hoek van de Champs-Élysées en de Avenue George V.
Geloof het of niet: hij begon ooit als barman in het leger (in camouflagekleuren?) en werkte zelfs nog achter een bar in Disneyland Parijs (met Mickey-oren?).
Inmiddels is hij dus wat opgeklommen en sinds 2008 staat hij achter de bar van het chique Le Lucien.
Dus, neem eens een goed gevulde portemonnee mee en geniet.
Trouwens: de muziek in de bar is afkomstig van onze favoriete sonor-styliste Béatrice Ardisson!
___

GINOUVES' FAVORIETE COCKTAIL: Le Bombay Fouquet's, met frambozenpuree, basilicum, citroensap, passievruchtsap, witte Martini en gin.
ZOMAAR EEN VRAAG: Benieuwd of Bradley Cooper ook zo'n Bombay heeft gedronken toen hij laatst in Fouquet's overnachtte.
___

Le Lucien, 46 Avenue George V
Open 7/7 van 7:00 tot 01:00

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen