donderdag 23 december 2010

Thee met een doodskopje

Stel je een café voor, maar dan een waar je ook tatoeages kunt laten zetten.
Denk eens aan een theesalon, maar dan met "Maca'Ramones" op de kaart.
En wat vind je van een horeca-gelegenheid, cq tatoo-salon, in de Rue Saint Honoré vlakbij het Louvre met een doodskop als logo?
Om het maar even samen te vatten: dat is dus allemaal Horror Picture Tea.
Een bar-theesalon met een zwart randje.
Een "pâtisserie rock", zoals ze er zelf zeggen.
Dat betekent dat je er de zoete hapjes van pâtissier Guillaume Sanchez krijgt voorgeschoteld in een eigentijds design en met een kopje-thee-anno-2011 (jawel, bijvoorbeeld een Mojito Marocain Glacé).
En er worden ook exposities georganiseerd en concerten gegeven.
___

GOED: Er is een ook "formule": bij een tatoeage krijg gratis een taartje en een kopje thee!
NOG BETER: van donderdag t.m zaterdag open tot 2 uur 's nachts.
___

Horror Picture Tea, 95 Rue Saint Honoré
Foto: Margot Cirou

maandag 20 december 2010

Sneeuw en skiën in Parijs

Oké, het sneeuwt en het sneeuwt: dus laten we het daar ook maar eens over hebben.
Om precies te zijn: over skiën in Parijs!
Om nog iets exacter te zijn: over illegaal skiën in Parijs.



Iedereen kent inmiddels wel de filmpjes van begin deze maand, waarin een aantal waaghalzen erin slaagde met snowboards en skies de trappen voor de Sacre Coeur af te glijden.
Maar er is nog een andere locatie in Parijs waar 's avonds in het geheim de besneeuwde hellingen worden benut: park Buttes Chaumont.

Pierre Morel trommelde drie vrienden op, ging naar het park in noord-oost Parijs (dat wegens de sneeuw was afgesloten), klom er over het hek, deed de skies aan et voilà: "een magische belevenis", aldus Pierre: er was geen mens, het was donker en in de verte lonkte de verlichte stad.
Skiën met zicht op de Eiffeltoren, de Sacre Coeur en nachtelijk Parijs. ,,Eenmaal terug thuis in bed vroeg ik me af of het geen droom was geweest.'''
___

FOUT: Sneeuw komt voor Parijzenaren, lijkt wel, altijd als verrassing: alles is meteen ontregeld.
GOED: Maar gelukkig zijn er dan de creatievelingen die van de nood een deugd maken.
___

vrijdag 17 december 2010

Oud geld - nieuwe lichtshow

Fouquet's aan de Champs-Élysées behoeft natuurlijk nauwelijks introductie.
Nicolas Sarkozy vierde er zijn overwinningsfeestje, na de presidentsverkiezingen in 2007.
En boven het café-restaurant zit al weer enige tijd een bijzonder fraai vijf-sterren-hotel.
Oftewel: een vast adres voor mensen met geld - en die dat ook willen laten zien.
(Ik kan je zelfs verklappen dat het café het vaste adres is van Prins Alwaleed ben Talal ben Abdulaziz al-Saoud - als hij in Parijs is).
Maar het is nou ook niet het meest hippe adres. En daarmee is Fouquet's niet meteen een plaats waar je frivoliteiten verwacht.
Fout!
Loop ik er vanavond langs, zie ik toch een bewonderenswaardige lichtshow voorbij komen op de gevel!
Achter de ramen op drie etages worden woorden, beelden, figuren en impressies geprojecteerd terwijl de gevel zelf in verschillende kleuren wordt gezet.
Jazeker, Fouquet's gaat met zijn tijd mee.
___

GOED: Eerlijk is eerlijk, Fouquet's is en blijft een begrip - Sarkozy kwam er, zakenmensen regelen hier hun deals, vrouwelijke toeristen met burka's zitten er op het terras.
NOG BETER: De Avenue George V, om de hoek, begint zich met z'n dure modehuizen, goede restaurants en twee tophotels, meer en meer te ontpoppen als de betere en spannende concurrent van de Avenue Montaigne.
___

Fouquet's, 99 Avenue des Champs-Élysées

woensdag 15 december 2010

Discotheek met nieuw likje verf

Club/discotheek Castel is een begrip in Parijs.
Nou ja, wàs een begrip.
In de jaren 60 en 70 was het pand van drie verdiepingen in Saint-Germain des Prés, dé plaats waar sterren, vips en wannabees zich verzamelden om te eten, drinken en dansen.
Een beetje zoals Palace in de jaren 70 en 80 en Le Baron vandaag de dag.
Afijn: eigenaar Jean Castel overleed en de zaak raakte de afgelopen jaren een beetje in de vergetelheid.
En nu heeft de club een rigoureuze metamorfose ondergaan in de hoop de topklanten van weleer (maar dan de jonge generatie, bedoel ik) weer in huis te krijgen.
De kenmerkende rode gevel is zwart geworden, het versleten velours op de stoelen is vervangen door een hipper èn stijlvol stofje, de dansvloer is vergroot èn de kwaliteit van het eten is verbeterd.
De (her)opening deze maand werd bijgewoond door Barbara Bui (kleding), Chantal Thomass (lingerie), Yamina Benguigui (cineaste) en Karl Zéro (euh, tv-persoonlijkheid?) dus blijkbaar is Castel nog altijd - bijna 40 jaar na de opening - in Parijs een glamour-adres.
___

GOED: Een tafel reserveren kan tegenwoordig zonder lid te zijn van de club.
FOUT: Maar het deurbeleid is er niet minder streng op geworden.
___

Chez Castel, 15 Rue Princesse

maandag 13 december 2010

Je zoekt een cadeau...


Je bent in Parijs en je zoekt een cadeau.
Nee, geen Eiffeltoren als sleutelhanger.
Nee, ook geen t-shirt met een o zo orginele Parijs-tekst erop.
Wie eens iets origineels wil kopen, gaat naar de Pop Market, in het noordoosten van de stad.
De gevel is knalroze (dus je kunt 'm niet missen) en van binnen ziet het er ... nou ja, niet echt uit als een winkel.
De Pop Market is eigenlijk een overwegend witte ruimte met wat tafels, wat kastjes en wat planken aan de muur.
En daarop staan dus allemaal.... tsja, hebbedingetjes? Cadeautjes?
Je kunt er naai-spullen kopen en ook koffiekopjes (van de PiP Studio uit Amsterdam!).
Ik zag er een halsketting in de vorm van een snor en kussenslopen.
Maar er liggen ook uitrolbare stickers met foto's van Parijs (4 meter lang!) en cosmeticaproducten.
Kortom: er zit geen enkele lijn in.
Gaat dat dus zien!
___

GOED: De Pop Market ligt in de Canal Saint-Martin buurt waar het wemelt van nieuwerwetse winkels, cafés en restaurants.
PRAKTISCH: Tot de Kerst is de winkel 7 dagen in de week open, van 11 tot 19:30.
___

Pop Market, 50 Rue Bichat

dinsdag 7 december 2010

Een liefdeskoekje van Galliano

Wie Parijs bezoekt móet natuurlijk aan de macarons: dat heerlijke krokante koekje met een zacht laagje in het midden.
En die koop je in Parijs bij Pierre Hermé of bij Ladurée - als je alleen de lekkerste wilt.
(Ik schreef er al eerder over - zelfs de Obama's kopen macarons in Parijs - zie hier.)
Afijn, bij Ladurée hebben ze nu een nieuwe macaron: gebaseerd op het jongste parfum van John Galliano, Parlez-moi d'Amour.
Dus je proeft wat je ruikt.
Ik bedoel: de macaron smaakt zoals Galliano's jongste luchtje ruikt: naar rozen en gember.
En het fraaie doosje draagt het stempel van de ontwerper, met zijn naam en verpakt als een liefdesbrief - met gothische letters èn een postzegel met rozen.
Jazeker, dat is romantisch.
___

PROBLEEM: De macarons van Ladurée behoren absoluut bij de beste maar ook bij de duurste.
OPLOSSING: Daarom is er gelukkig ook een verpakking van 'slechts' 6 Galliano-macarons: voor, euh, 14 euro.
___

maandag 6 december 2010

De tips van Marc van der Tang


Altijd leuk om aan een kok te vragen waar hij gaat eten in Parijs.
Marc van der Tang wordt de executive chef van het nieuwe, vijfde restaurant in het Okura Hotel in Amsterdam. Dat restaurant opent eind deze maand z'n deuren en Van der Tang kwam in Parijs 'inspiratie op doen'.
Goed idee!
Maar waar ging de chef naar toe?
Allereerst naar één van zijn favorieten, de brasserie van sterrenchef Alain Ducasse, Aux Lyonnais. De ontvangst was 'zoals het hoort', op het bord verscheen boeuf tartare en veau filet, en 'de smaken waren erg goed'. ,,Je moet er even voor sparen maar Ducasse is een voorbeeld voor veel chefs, ook voor mij.''
Verder was Van der Tang ook erg onder de indruk van het gerenoveerde vijf sterren hotel Le Royal Monceau.
Niet vanwege de bedden natuurlijk, maar vanwege (1) de All Day Dining, oftewel een kleine menukaart geldig van 10:30 tot 23:00, en (2) de Afternoon Tea (vanaf 15 uur). ,,Met keuze uit 10 verschillende soorten thee. Zeer goede kwaliteit en mooie presentatie.''
Oh ja: ,,Ook hun bar is een absolute aanrader!''
Verder wipte Van der Tang nog even binnen voor twee ontbijtjes bij Hôtel Bristol ("strak klassiek drie sterren ontbijt") en Hôtel Crillon ("eigen zilveren kan met koffie of thee").
Ben benieuwd naar zijn eigen "Serre Restaurant" straks in het Okura!
___

GOED: Parijs heeft een traditie met tophotels die ook toprestaurants herbergen
MOOI: Le Royal Monceau slaagt erin de lobby, de bar en de salon te verenigen in één 'Grand Salon' zonder dat je je verloren voelt, aldus Van der Tang.
___

Aux Lyonnais, 32 Rue Saint Marc
Le Royal Monceau, 37 Avenue Hoche

woensdag 1 december 2010

Mondriaan en De Stijl

Zo'n 22 zalen, meer dan 100 schilderijen en die ene stoel van Rietveld.
Het museum voor hedendaagse kunst Centre Pompidou heeft de zesde verdieping geheel ingeruimd voor Piet Mondriaan en De Stijl - die samen hun stempel drukten op de 20ste eeuwse avant gardekunst.
En het is een enorme tentoonstelling geworden.
Veel lijnen, vlakken en kleuren van Mondriaan, maar ook zijn landschappen zijn te zien.
En het atelier waarin hij bijna 20 jaar werkte in Parijs is hier nagebouwd.
Veel stoelen en interieurs van De Stijl zijn er tentoongesteld, maar ook een prijslijst (!) van Gerrit Rietveld uit 1923, handgeschreven op papier: die beroemde stoel van hem staat erop voor 15 euro!
Kortom: een aanrader!
En oh ja: dat op affiches "Mondrian" staat en niet "Mondriaan" is geen spelfout.
Eenmaal in Parijs wonend, voorafgaand aan WOII, verwijderde de kunstenaar zelf een a uit zijn achternaam. Dat konden de Fransen beter uitspreken.
___

GOED: Het is voor het eerst dat Mondriaan en De Stijl zo groots zijn samen gebracht in een tentoonstelling.
FOUT: Mondriaan en De Stijl zijn Nederlands èn wereldberoemd, en toch zijn de audiogidsen in het Centre Pompidou voor deze tentoonstelling niet in het Nederlands!
JAMMER: Victory Boogie Woogie is niet te zien: die mag het Haagse Gemeentemuseum niet verlaten (te fragiel).
___

Mondrian / De Stijl, tot 21 maart
Centre Pompidou